Bauli conferma il pooling come sistema ottimale per i suoi flussi logistici

Milano, 12 giugno 2019 – Gruppo Bauli, leader italiano nel settore dolciario dei prodotti da ricorrenza e delle merende, conferma la sua collaborazione con CHEP per l’ottimizzazione della supply chain. Dal 2015, i pallet CHEP trasportano in tutta Italia i prodotti dell’azienda, garantendo l’approvvigionamento costante e tempestivo della rete distributiva su tutto il territorio nazionale.

Nata a Verona nel 1922 e con un fatturato di circa 500 milioni di Euro annui, gruppo Bauli conta più di 1.000 referenze di cui circa 80% branded e 20% private label. E’ caratterizzata da flussi logistici ad alta intensità, movimentando circa 2 milioni di pallet all’anno. La scelta di un partner logistico rappresenta dunque un fattore strategico per l’efficientamento della supply chain.

“Per aziende con delle stagionalità importanti come Bauli, la flessibilità e la rapidità al minore costo possibile sono fattori molto importanti nella scelta dei fornitori, soprattutto nei periodi di Natale e Pasqua. CHEP ha dimostrato d’essere in grado di sviluppare una proposta modulabile per adattarsi alla complessità della nostra supply chain nel pieno rispetto dell’ambiente”, spiega Alfredo Ferraresi, Direttore Supply Chain di Bauli.

“Vincendo la sfida di una campagna produttiva così articolata, CHEP è divenuta parte della spina dorsale della supply chain di gruppo Bauli – afferma Marco Geremia, Sales Manager di CHEP Italia – estendendosi anche a monte sui flussi inbound con nuove efficienze, grazie all’integrazione di fornitori e partner produttivi, nel rispetto dei più rigorosi standard di sicurezza alimentare”.

I benefici

Bauli ha scelto l’Euro pallet CHEP 1200 x 800 in legno, pensato per i carichi pesanti, che può essere utilizzato in tutta sicurezza per i circuiti distributivi e di trasporto in tutta Europa, per le spedizioni al mercato.

Passando dal sistema di pallet a perdere e pallet in interscambio al sistema CHEP, Bauli ha registrato un risparmio pari a 62% in emissioni di CO₂ e del 79% di legno nell’ultimo anno, salvando 418 alberi. I 440.000 pallet CHEP adottati da Bauli per la movimentazione dei propri prodotti hanno contribuito ad ottimizzare la movimentazione degli stessi anche nei maggiori momenti di fabbisogno per i picchi produttivi, assicurando dunque il rispetto delle tempistiche peculiari dei prodotti stagionali.

“La sostenibilità fa parte del DNA di CHEP, e lavorare al fianco di una realtà come Bauli, che mette tale argomento al centro della propria strategia, è per noi motivo di grande orgoglio” commenta Marco Moritsch. “Il nostro modello circolare di pallet pooling garantisce efficienza nella gestione del parco pallet e qualità del pallet per la gestione di processi sempre più automatizzati. Nella consolidata collaborazione con Bauli guardiamo sempre più al futuro, puntando a ridurre le inefficienze dei trasporti grazie alle nostre Soluzioni di Trasporto Collaborativo, ed innovando il punto vendita con le nostre Last Mile Solutions che consentono di aumentare la visibilità dei prodotti in-store, accelerando le vendite.”

Alfredo Ferraresi commenta: “il gruppo Bauli è fortemente impegnato nella riduzione dell’impatto ambientale della propria attività di business e di quella dei propri fornitori, che vengono scelti sulla base di una reale condivisione di valori. Oltre a proporre soluzioni di pallet pooling robuste, di alta qualità ed ecosostenibili, CHEP ci ha consentito di compiere sensibili passi avanti in termini di efficienza dei flussi. La partnership, che era iniziata con i prodotti da ricorrenza, si è progressivamente ampliata integrando anche i clienti che acquistano i prodotti fabbricati da noi ma con il loro marchio. CHEP non è un semplice fornitore per noi, ma un partner solido con lo sguardo sempre al futuro”.